Interaktiv Dinner
Når gæsten stiller sin tallerken på restaurantens interaktive bord, så frigives ‘den hemmelig verden’ der lever inde i porcelænet. Det folder sig ud som levende billeder på bordet og på rummets vægge.
Neugastronomien tager sit udgangspunkt i porcelænet, hvis ‘levende’ dekorationer også interagerer med gæsterne. Den interaktive verden påvirkes nemlig af middagsgæsterne adfærd. Hvis gæsten forholder sig stille, så kommer der måske en fugl flyvende og sætter sig på hendes hånd, men hun pludselig bevæger dig, så flyver fuglen væk igen.
Den interaktive digital installation i Restaurant Sagaya er skabt af TeamLab og den kan opleves som en permanent udstilling i restauranten MoonFlower Sagaya Ginza, fra 1. april 2017 i Tokyo, Japan.
Neurogastronomi: teamLab, 2015, Interactive Digital Installation, Endless, Sound: Hideaki Takahashi
En lignende interaktiv installation fra teamLab, kan opleves i Shenzhen, Kina, fra 30 september 2017 – 30 september 2018 ‘Hua Wu Yin Xiang’.
Kilder:
www.moonflower-sagaya.com
www.teamlab.art/w/worlds-unleashed
© September 2017, Anne Louise Stargate